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讃岐うどんのこんぴらや 本場さぬきうどん お徳用セット 半生極太麺 釜上げうどん (300g×5袋)

1738円

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商品の説明

本場さぬきうどん こんぴらや

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【国産小麦100%を使用】

国内産独特の「味と風味」に着目し、もちもちしたコシと粘りのある美味しいうどんを求め、徹底して厳選した北海道産小麦を使用しています。

【高温水和熟成と低温長時間緩和熟成】

小麦粉特有のグルテンというたんぱく質が讃岐うどん特有の弾力性ともちもち感を生みます。まず高温水和熟成にて小麦粉の内層部まで水分を均一に浸透させます。そして低温長時間緩和熟成にてゆっくりと時間をかけて熟成されたうどんの生地は風味や艶が良くなると共に、グルテンの組織が緻密に形成され仕上がりの良いうどんが出来ます。

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【身体に優しい軟水を使用】

うどんの品質は小麦粉だけで決まるものではありません。料理は水が変われば味も変わります。うどんも例外ではありません。不純物を取り除いた純水を、さらにうどんに最も適した軟水を使用するからこそ〝うまいうどん〞になります。

【1本1本製麺する包丁切り製法】

包丁切りをすると、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。この角を「コバ」と呼び、麺につゆが良く絡み、さらにソフトでコシのある食感になります。これらは大量生産用の切刃ロールでは再現できません。

【「本場さぬきうどん」と「さぬきうどん」】

両者の明確な違いは「製法」です。特に「めん体の方向が交錯するように緩慢な方法により延生地を縦からも横からも延ばす事が大切です。こんぴらやの讃岐うどんは古来より伝わる伝統の製法を忠実に守り続ける「本場 さぬきうどん」です。

本場さぬきうどん こんぴらや

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ユーグレナ 緑皇の力 100粒 3個Coasta フルメタルフロントおよびリアポータルアクスル MN D90 MN-90 MN96 MN98 MN99S MN45 1/12 RCカー用アップグレードパーツアクセサリー、B新デザイン水晶型 自動車用LEDハンドボールクリスタルシフトノブシフトレバー七色光が自動的に変換 M8 M10 M12 汎用 シフトノブLEDイルミネーション7色点灯 タッチセンサーライン点灯 (トヨタハイエース、2004-2018)タイヤ空気圧モニター、オートバイ用ユニバーサルタイヤ空気圧センサーミニ 手持ち扇風機 携帯扇風機 折りたたみ USB充電式 卓上扇風機 小型 強力 大風量 2段階調節 バッテリー内蔵 小さなファン ポケットファン ポータブル ミニ ファン ご自宅 オフィス 寝室 車 旅行適用 (ピンク)[amosjoption] スニーカー キッズ 男の子 女の子 シューズ 子供靴 ベビー 運動靴 光る靴 柔らかい 軽量 幅広 ゴム紐 ジュニアシューズ 公園遊び カジュアルシューズ 可愛い 滑り止め ライフスタイルシューズ堅塁金物 ステンレス丁番2枚入長さ125MM 厚さ2MMドア重45-65KGに適用 (平蝶番5inch)シンワ測定(Shinwa Sokutei) ストッパーネジ フリーアングル 450 600 1000mm兼用 99602ガオバブ(Gaobabu) Gaobabuパネル風防コンパクト(ウインドスクリーン) (6枚タイプ)ChicChic ドレス ロングドレス 演奏会 コーラス 発表会 ラウンドネック スパンコール ギャザー 透け メッシュ ハイウエスト Aライン 軽やか キラキラ エレガント ゴージャス 大人 ピアノ 結婚式 パーティーFire HD 8 / Fire HD 8 Plus 2020 ケース Amazon Fire HD 8 /Fire HD 8 Plus 2020年発売 第10世代用 保護ケース 【ELMK】軽量 薄型 PU レザー スマート カバー 耐衝撃 傷防止 クリア ハード 背面 ケース 三つ折り スタンド 機能 Fire HD8 /Fire HD8 Plus 8インチ 対応 (濃い緑)プラダ ルナロッサ オースポーツ オードトワレ 75mLたくみ ミエール水糸黄色・太270M NO.4311Wilkinson 3対3 デラックスヴィンテージキーストーンスタイルギブソンエピフォンレスポールギター用ペグセットゴールドSD 釣りスタンド 24本 ロッドスタンド 24本 釣り竿 スタンド 竿立て アルミ 組み立て TURISTA-24小動物 キャリーバッグ ハムスター ケージ 鳥 キャリーバッグ おしゃれ 透明 ビューウィンドウ 軽量 快適 暖かい ファスナー 大きい出口 折り畳み 携帯便利 収納やすい ペットハウス おでかけ 小動物 持ち運び 旅行 携帯包 (Sサイズ-16*16*12.5cm,ピンク)ホテルショコラ シグネチャー エブリシング 12粒 チョコレート 父の日 プレゼント ギフト 人気商品 (ギフトリボン付き) ネクタイ スイーツ お菓子NUOLUX 600個 蛍光石 夜光丸石 アクアリウム 水槽 彩り石 ガーデン 芝生 小道 いけす用装飾 飾り石 DIYガーデニングモールド 歩道 飛び石 石畳 敷石 造園小石 カラフルManfrotto ラバー/ステンレススパイク付き石突 22SPK3

EPクロアは
医薬品開発支援業務への
AI適用に取り組んでいます

すべては良い薬を一日でも早く
患者さんにお届けするために・・・

お客さまのご期待にお応えすること

お客さまの利益につながること

お客さまが喜ばれること

サービス・ソリューション

近道はここにある
業務ITとクロア

EPクロアは業務だけでなく

ITの選定やCSV、他社製ソフトウェアの

導入・メンテナンスまで、一括で委託いただけます

優れた情報技術と業務ノウハウを活かして・・・

EPクロアのワンストップサービス

答えは、CROxIT

良い薬を一日も早く患者様にお届けするため、

私たちは高品質なサービス提供とともに、

「CRO×IT」の相乗力によって、

医療・医薬品業界のビジネスを革新してまいります。

EPクロアとは

一人ひとりのおもいを原動力に、
医療・医薬品業界未来を変える。

何かを「変えたい」という意欲は当事者意識から生まれます。

もし皆さんが「会社を変えたい」という熱意をお持ちであれば

私たちEPクロアはその気持ちを尊重します。

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ニュースリリース

ニュースリリース一覧

「お客さまをいろいろな面でサポートしたい」というおもいを実現するために試行
錯誤してきた歴史が、現在そして未来のEPクロアにつながっています。

1990年CRO事業を開始

治験データ入力業務を開始したのが1970年代のころ
まだ世には「CRO」というコトバすらなかった…。

「CRO×IT」

ITに強みを持つ企業として
ITシステム導入の経験と実績を、CRO事業にフィードバック

先人のおもいを守り時代を先導していく

時流の速さを好機と捉え、新しいビジネスや社会の在り方を切り開いていく

12V 500A ウィンチソレノイド ソレノイドリレー コンタクタ スイッチ ユニバーサル ATV UTV用 交換 メンテナンス ブラック[ザノースフェイス] カットソー S/S NUPTSE TEE ショートスリーブヌプシティー レディース NTW32237マークス 刺繍ステッカー アニマル イヌ EST-AN1-B全3色 メタル プリワイヤード コントロール回路プレート Jazzベースに適合 楽器アクセサリー - 銀, 説明したようにヴィンテージ食器、ヴィンテージスプーンフォークフルーツコーヒーアクセサリーの友人のための実用的な家族のためのギフト(銀)Google Pixel 6 pro ケースリング 耐衝撃 衝撃吸収 Pixel 6 pro 携帯カバー 米軍MIL規格取得 TPU+PC 指紋防止 車載ホルダー対応 スタンド機能 防塵 薄型 軽量 落下防止 擦り傷防止 レンズ保護 青86-APixel6p-03RCスプレーウォータースラスター、1/10 1 / 8RCボート用の男性用船モデルアクセサリーの船モデル愛好家に強いRCアクセサリー[ディーハウ] ミニまな板 ベビー用 麦わら 抗菌 滑り止め カビが生えない 育児 子供用 四色展開 ナチュラル リサイクル 環境保護[熊手のはちみつ] レンゲはちみつ (ポリ 2.5kg) 100%純粋 ハチミツ 蜂蜜パスケース 定期入れ リール付き かわいい 猫 にゃんたま 総柄 ベージュ 動物 アニマル柄 二つ折り 中がみえない おしゃれ レディース 猫柄 ねこ柄 茶 [猫 にゃんたま 総柄 ベージュ/ps]【2個セット】トーラス 国産フィンガー歯ブラシ 3個入フードグレーター FOOKO チーズグレーター ゼスタ おろし器すりおろし器 ニンニクおろし器おろし金 チーズおろし器 パルメザンチーズしりしり器チーズ卸器 チーズ レモン シトラス 大根 生姜 チョコレート ニンニク フルーツ用 洗いやすい 鋭い ステンレス鋼の刃 滑り止めのハンドル 保護カバー付き (ブラック)3個の調整可能なミストノズルG1 / 2#34;おねじミストノズル、灌漑ノズル、噴霧ノズル、園芸用散水公共緑地トンボ鉛筆 テープノリ詰め替えピットエアー 8.4mm幅×16m巻 PR-MAS 【× 4 個 】 + 画材屋ドットコム ポストカードAYamato(大和工場) チェリーケア オブラート 丸型 100枚入 683960
  

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